Chocolat de laboratoire noir Force Noire 50% cacao (pistole) 5kg de Aldis
Référence : Aldis-635334
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Descriptif
Avis
| Conditionnement : à l'unité Dimensions/capacité: 5 kg Clé de voûte des gâteaux au chocolat, très facile à travailler. On peut dire que c'est le chocolat de tous les talents Composition : Le chocolat noir s'obtient en mélangeant de la masse de cacao, du beurre de cacao et du sucre. La proportion d'ingrédients utilisés - et l'addition, par exemple, de vanilline, de vanille ou de lécithine - déterminent le goût du produit final. Ingrédients: Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel : vanille. Cacao 50% minimum. Peut contenir des traces de protéines de lait utilisation: Moulage, trempage, enrobage de bonbons en confiserie. Décoration (cigarettes, copeaux, ruban).Pâtisserie (crèmes, mousses). intérieurs de confiserie. Conservation: dans un endroit sec et à l'abri de l'humidité. |
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